Bolu Tape Kukus

Name: Bolu Tape Kukus
Yield: 2 loyang mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tape singkong; 3 butir telur; 100 gram tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 100 gram gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1 sdt SP; 1 sachet santan instan (65 ml); 2 sdm susu kental manis; 50 gram margarin, dicairkan; Sejumput garam; Secukupnya keju parut (opsional); Secukupnya pewarna kuning tua

Dwi Sari Juniwati @DS_MamaZaifi92

Jambi

Dapat kiriman tape singkong, cus langsung aja dibuat bolu tape kukus yang simple, praktis, dan enak .. :)

Lebih banyak

Bolu Tape Kukus

Dwi Sari Juniwati @DS_MamaZaifi92

Jambi

Dapat kiriman tape singkong, cus langsung aja dibuat bolu tape kukus yang simple, praktis, dan enak .. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 loyang mini

200 gramtape singkong
3 butirtelur
100 gramtepung terigu
2 sdmtepung maizena
100 gramgula pasir
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1 sdtSP
1 sachetsantan instan (65 ml)
2 sdmsusu kental manis
50 grammargarin, dicairkan
Sejumputgaram
Secukupnyakeju parut (opsional)
Secukupnyapewarna kuning tua

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Hancurkan tape singkong menggunakan garpu
2

Masukkan telur, gula dan SP ke wadah. Kocok menggunakan mixer hingga mengembang dan kaku
3

Setelah adonan mengembang dan kaku, masukkan tepung terigu, tepung maizena, sejumput garam, baking powder, baking soda. Aduk hingga rata.
4

Masukkan susu kental manis, santan instan, dan margarin yang telah dicairkan. Aduk hingga rata.
5

Tambahkan sedikit pewarna makanan berwarna kuning tua. Aduk hingga rata.
6

Masukkan tape singkong yang telah dihaluskan.
7

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin. Masukkan adonan ke dalam loyang. Hentakkan sedikit utk meratakan adonan. Taburi dengan parutan keju.
8

Kukus adonan bolu tape hingga matang. Dan bolu tape kukus siap disajikan.