في مقلاة على نار متوسطة نضع الزيت نضيف البصل نقلبهم جديا ثم نضيف الفطر مع التقليب ثم نضيف صدر الدجاج نشوحه ثم نضيف الجزر الكزبرة والبقدونس والشعرية

نضيف التوابل صلصة المحار وصلصة الصويا نخلط جيدا حتى يمتزج الكل اخر لمسة هي الملح احيانا لا تحتاج اضافة الملح لان الصلصات التي استعملت بها ملح لكن ان احتاجت نضيف الملح

نقدمها مرافقة لطبق رئيسي او هي نفسها طبق رئيسي