قطّع البصل وقلّبه في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.

أضف البهارات وحرّكها مع البصل لدقيقة.

اغسل العدس جيدًا وأضفه إلى القدر مع الماء والملح.

اترك الخليط يغلي ثم خفف النار حتى ينضج العدس.

في مقلاة صغيرة، حمّر الثوم في قليل من الزيت واسكبه فوق العدس قبل التقديم.

يمكنك تزيينها بالشمار والزيت الفول من فوق