كفتة الأرز الفاخرة بالشوربة الغنية
لمن لا يفضل كفتة الأرز بالصلصة ويرغب في طعم مختلف، هذه الوصفة تقدمها بالشوربة الغنية والبهارات الشرقية لتمنحها نكهة مميزة ودسمة تُجدد محبة الأكلة المصرية الأصيلة
كفتة الأرز الفاخرة بالشوربة الغنية
لمن لا يفضل كفتة الأرز بالصلصة ويرغب في طعم مختلف، هذه الوصفة تقدمها بالشوربة الغنية والبهارات الشرقية لتمنحها نكهة مميزة ودسمة تُجدد محبة الأكلة المصرية الأصيلة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء على النار نضع السمن او الزبد ونشوح البصل حتى يصبح ذهبيا ثم نضيف الثوم ونقلب ثواني فقط دون أن يتحمر
- 2
نضف التوابل القرفة، الكركم، الكمون، الفلفل ونقلب حتى تظهر الرائحة.
- 3
نصب الشوربة الساخنة ونتركها تغلي ثم نضثف كفتة الأرز ونتركها على نار هادئة 10–15 دقيقة
- 4
نضيف الشبت، الكزبرة، ونقطة الليمون ودبس الرمان (اختياري).
- 5
قبل التقديم، نضع مكعب الزبدة على الوجه ليذوب ويعطي لمعة وطعم غني.
النصائح
قدّمها في طبق فخار أو طاجن صغير، وحط جنبها رز أبيض مفلفل أو عيش بلدي.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات