Η σούπα του αρρώστου 👨‍🍳

Name: Η σούπα του αρρώστου 👨🍳
Yield: Τρεις μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρμ στήθος κοτόπουλο; 1 φλυτζάνι ρύζι μπασμάτι; Τρεις πατάτες σε μικρά κομματάκια; 1 πρέζα αλάτι; 1 πρέζα πιπέρι; 1 αυγό; 1 ποτήρι χυμό λεμόνι; 15 ml ελαιόλαδο; 1 κύβος κνορ λαχανικών

Νικολαος Στεφος @TheGreenMile1989

Αθηνα

Φάε όσο θες δεν παχαίνει ομορφαίνει ☺️👨‍🍳

Δες περισσότερα

Η σούπα του αρρώστου 👨‍🍳

Νικολαος Στεφος @TheGreenMile1989

Αθηνα

Φάε όσο θες δεν παχαίνει ομορφαίνει ☺️👨‍🍳

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Μια ώρα

Τρεις μερίδες

200 γρμστήθος κοτόπουλο
1 φλυτζάνιρύζι μπασμάτι
Τρειςπατάτες σε μικρά κομματάκια
1 πρέζααλάτι
1 πρέζαπιπέρι
1αυγό
1 ποτήριχυμό λεμόνι
15 mlελαιόλαδο
1κύβος κνορ λαχανικών

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

Μια ώρα

1

Βράζουμε καλά το κοτόπουλο μας σε μέτρια φωτιά για 30-35 λεπτά έως να μαλακώσει καλά !!
2

Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε μέσα τις πατάτες μας, το κοτοπουλάκι μας το ελαιόλαδο μας και τον κύβο κνορ και τα αφήνουμε να βράσουν σε σιγανή φωτιά για 20 λεπτά.
3

Τέλος φτιάχνουμε το αυγολέμονο μας !! Χτυπάμε ένα αυγό στον χυμό λεμονιού και ρίχνουμε μέσα 2-3 γενναίες κουταλιές από τον καυτό ζωμό του φαγητού μας !! Στην συνέχεια περιχύνουμε το αυγολέμονο στο φαγητό μας και ανακατεύουμε σιγά-σιγά έως να ομογενοποιηθεί!! Καλή σας όρεξη ☺️👨‍🍳☺️