عجينة البسكوتات الأساسية

Name: عجينة البسكوتات الأساسية
Yield: تكفي تقريبًا 20 قطعة
Cuisine: عمانية
Ingredients: 1 قالب (بحرارة الغرفة، قوام كريمي غير سائل) زبدة; 5 ملاعق كبيرة سكر أبيض; 5 ملاعق كبيرة (مليانة) حليب بودرة; 2 حبة بيض; 1 ملعقة صغيرة فانيلا; 1.5 ملعقة متوسطة بيكنج باودر; 2 ملعقة كبيرة نشا; 1 كوب (ويضاف تدريجيًا حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلصق باليد) طحين

Fatima Al mamari @fat99me

هش و لذيذ و سكر موزون جدا😴

اقرأ المزيد...

عجينة البسكوتات الأساسية

Fatima Al mamari @fat99me

هش و لذيذ و سكر موزون جدا😴

تم الحفظ

المكوّنات

ساعه و نصف

تكفي تقريبًا 20 قطعة

1 قالب(بحرارة الغرفة، قوام كريمي غير سائل) زبدة
5 ملاعق كبيرةسكر أبيض
5 ملاعق كبيرة(مليانة) حليب بودرة
2 حبةبيض
1 ملعقة صغيرةفانيلا
1.5 ملعقة متوسطةبيكنج باودر
2 ملعقة كبيرةنشا
1 كوب(ويضاف تدريجيًا حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلصق باليد) طحين

تم الحفظ

الخطوات

ساعه و نصف

1

اخفقي الزبدة حتى تصير كريمية.
2

أضيفي السكر والحليب البودرة واخلطي حتى يندمجوا.
3

أضيفي البيض والفانيلا واخلطي حتى يتجانس الخليط.
4

أضيفي البيكنج باودر والنشا وقلبي.
5

أضيفي الطحين تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة لا تلصق.
6

شكّلي العجينة حسب الرغبة (كور، أشكال، أو احشيها).
7

اخبزيها في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق فقط حتى تبدأ الأطراف بالاحمرار الخفيف.