Пиріжки з творогом без тіста

Name: Пиріжки з творогом без тіста
Cuisine: України
Ingredients: 5 яєць; 200 грам творогу; 50 грам зелені (у мене петрушка); 2 столові ложки борошна; Олія для смаження

Вікторія @cookings_by_victoria

Кропивницький

Пиріжки з творогом без тіста

Вікторія @cookings_by_victoria

Збережено

Інгредієнти

45 хвилин

5яєць
200 грамтворогу
50 грамзелені (у мене петрушка)
2 столові ложкиборошна
Олія для смаження

Збережено

Кроки

45 хвилин

1

В круту відварити 4 яйця, дати їм трохи охолонути, очистити від скорлупи
2

Очищені яйця розтерти виделкою, як показано на відео. За бажанням можна використати тертку або блендер – як Вам буде зручніше
3

До розтертих яєць додаємо творог та добре перемішуємо
4

Нарізаємо зелень. У мене петрушка, так як її було багато вдома. Смачно також з зеленою цибулею та кропом
5

Суміш з яйця і творога, що отримали раніше, поєднуємо з зеленню. Додаємо сіль та перець, перемішуємо
6

В отриману масу вбиваємо 1 сире яйце, знову все ретельно перемішуємо. Якщо у Вас маса вийшла рідка, можете відрегулювати це, додавши трохи борошна. У мене вийшло якраз добре, тому не додаю
7

Руками формуємо наші пиріжки, присипаючи борошном з усіх сторін для «паніровки»
8

На попередньо розігрітій пательні обсмажуємо пиріжки з обох боків
9

Подавайте теплою – так смакує краще. Приємного 😌