طاجين الحلو بدون لحوم🧡

#مريولي_باسمي
#زبيب....طاجين الحلو من اشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الحزائري يحضر عادة في المناسبات والأعياد يتميز بمذاقه الحلو الرائع ومكوناته الغنية كاالمشمش الجاف والبرقوق واللحم واللوز مع لمسة القرفة وماء الزهر الذي يعطي طعما رائعا
طاجين الحلو بدون لحوم🧡
#مريولي_باسمي
#زبيب....طاجين الحلو من اشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الحزائري يحضر عادة في المناسبات والأعياد يتميز بمذاقه الحلو الرائع ومكوناته الغنية كاالمشمش الجاف والبرقوق واللحم واللوز مع لمسة القرفة وماء الزهر الذي يعطي طعما رائعا
الخطوات
- 1
بسم الله على بركة الله
- 2
ننقع فواكه جافة نتاعي زبيب مع مشماش وكيوي في ماء ساخن مدة10د
- 3
وننقع برقوق بنفس الطريقة في كسرول ثقيلة نضع سكر مع ماء وزبدة وعود قرفة وماء الزهر
- 4
نحطو على نار متوسطة كي يبدا يغلي نفرغ فواكه ماعدا البرقوق
- 5
كي يعود قريب يعقد سيروا نرمي برقوق ونخليه يكمل طيابو كي يطيب نفرغ نحكم لوز نحمصوا في زبدة حتى يتحمر ونفرغوا فوق الطاجين وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (4)