افصل بياض البيض عن الصفار. اخفق البياض مع رشة ملح حتى يصبح أبيض اللون.

أضف الصفار تدريجيًا إلى البياض مع الخفق، ثم أضف السكر واخلط جيدًا.

أضف الزيت تدريجيًا مع الخلط، ثم الحليب.

أضف قشور وعطر الليمون، ثم الفانيليا. أضف الفرينة والخميرة الكيميائية واخلط حتى يصبح الخليط ثقيلًا نوعًا ما.

وزع الخليط في قوالب الكاب كيك المبطنة بورق، وزيّن الوجه بالسكر وحبيبات الحلوى الملونة.

أدخل القوالب إلى فرن مسخن مسبقًا على 180° لمدة 10 دقائق حتى تنضج.