Ensalada Caesar versión healthy 🥗

Name: Ensalada Caesar versión healthy 🥗
Yield: 1 ensalada grande
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 rebanas pan integral; 1 chorrito aceite de oliva; 6 cdas queso crema o yogurt natural; 1 cda mostaza; 1 diente ajo picado y aplastado; 1 limón (jugo de medio); sal y pimienta (a gusto); 1 lechuga; 2 pechugas pollo; cantidad necesaria queso rallado

zayy @4everr

Bs As , Argentina

#delantalcookpad2025 🥗Comidas frescas para días de calor
Ensalada Caesar versión saludable, rica, fácil y rápida.

Ensalada Caesar versión healthy 🥗

zayy @4everr

Bs As , Argentina

#delantalcookpad2025 🥗Comidas frescas para días de calor
Ensalada Caesar versión saludable, rica, fácil y rápida.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min aprox

1 ensalada grande

Croutons:
3rebanas pan integral
1 chorritoaceite de oliva
Salsa caesar:
6 cdasqueso crema o yogurt natural
1 cdamostaza
1 dienteajo picado y aplastado
1limón (jugo de medio)
sal y pimienta (a gusto)
Aparte:
1lechuga
2pechugas pollo
cantidad necesariaqueso rallado

Guardada

Paso a paso

30 min aprox

1

Primero cortar las 3 rebanadas de pan en cubos, agregar el chorro de aceite de oliva y llevar a tostar en una sartén.
2

Para la salsa en un bowl aparte mezclar el queso crema con la mostaza, luego agregar el ajo picado y aplastado, por último el jugo de medio limón (si tiene mucho jugo), integrar bien y si queda muy espeso agregar un pequeño chorrito de leche. reservar
3

Luego cocinar la pechuga de pollo en una sartén y cuando esté cocida cortar en trozos pequeños
4

Después lavar la lechuga y cortar en tiras…
5

Por último, agregar la lechuga y el pan tostado en una ensaladera grande y también la pechuga en trozos, mezclar un poco…
6

Luego le rallamos el queso, se mezcla un poco más y al último agregar la salsa caesar que se reservó, mezclar bien.
7

Así queda la ensalada caesar, una versión más saludable, ideal para comer fresco durante los días de calor y variar los tipos de ensalada. 🥗💕