سالمون بالكريمة
طريقة مبتكرة لمحبي السالمون
الخطوات
- 1
نظف السلمون جيدا بالماء و الليمون ثم نشفه و رش عليه من البهارات و غلفه من جميع الاتجاهات (ملح وفلفل اسود و بابريكا و فلفل حار ( اختياري) )
- 2
في مقلاة على نار متوسطة ضع الزيت النباتي و الزبدة و اقلي السلمون من جهة الجلد اولاً إذا كان موجود ثم اقلبه على الوجه الآخر (كل وجه تقريبا 5 دقائق)
- 3
ازل السلمون من المقلاة و ضعها جانبا
- 4
في نفس زيت القلي ضع الثوم المهروس حتى تظهر رائحته (نصف دقيقه) ثم اضف الكريمه و مرقة الدجاج و عصير الليمون و عدل الملح. دعه يتسبك لمدة دقيقتين ثم ارجع السلمون و دعه يتجانس لمدة دقيقتين
- 5
ضعه في وعاد التقديم و زينه بالبقدونس و قدمه مباشره
- 6
فكرة للتقديم : ضعه بجانب أرز بسمتي ابيض
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25178877




التعليقات (3)