اخلطي السمن البقري مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي.

أضيفي الطحين تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية متماسكة.

ضعي العجينة في البراد 15 دقيقة.

أضيفي ملعقة القطر وادعكي العجينة قليلًا حتى تتجانس.

شكّلي العجينة على شكل أسطوانة صغيرة ثم أغلقيها لتصبح دائرة.

زيّني كل قطعة بحبة فستق حلبي.

ضعي الغريبة في الفريزر 20 دقيقة قبل الخبز.

اخبزيها في فرن حرارته 160° من الأسفل حتى تتماسك دون أن تتحمر.

اتركيها تبرد تمامًا ثم حمّري الوجه قليلًا إذا رغبتِ باللون الذهبي.