Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula, telur, ragi instan dan susu cair diwadah. lalu aduk² hingga tercampur rata..jika sudah tercampur diamkan selama ± 10 menitan..
- 2
Setelah kira² 10 menitan..pastikan ada busanya ya..itu berarti ragi masih aktif...lanjut masukkan tepung,vanili dan juga baking powder...lalu mixer hingga setengah kalis..jika tidak punya mixer bisa di uleni menggunakan tangan...
- 3
Jika sudah setengah kalis tambahkan margarin dan juga sejumput garam..mixer kembali hingga kalis elastis....ciri² adonan yg kalis elastis jika dilebarkan bisa transparan dan juga tidak mudah sobek..
- 4
Jika sudah bulatkan adonan dan tutup menggunakan kain bersih atau plasti, resting adonan selama ± 1 jam..
- 5
Setelah 1 jam dan adonan sudah mengembang 2 kali lipat..kempiskan adonannya..lalu bagi² adonannya kira² sekitar 21-23gr per adonan..
- 6
Jika sudah bulat² kan adonan..pastikan permukaanya mulus ya..lakukan hingga selesai..jika sudah ttup kembali menggunakan serbet dan resting lagi kira² ± 15 menit..
- 7
Jika sudah..abil adonan yg pertama dibuat tadi..lalu pipihkan dan lubangi tengahnya...lakukan hingga selesai...jika sudah ttup kembali dan resting lagi selama± 25 menitan...
- 8
Jika sudah mengembang goreng donat menggunakan minyak panas dan api kecil...goreng hingga kekunigan..
- 9
Setelah matang angkat dan tiriskan..beri topping sesuai selera
- 10
Donat ekonomis siap dinikmati dengan toping sesuai selera🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar