سينابون بالقرفة والسكر
سينابون بالقرفة تعلمتها من زوجة اخي الله يجزيها الخير ودائما احب ان اعملها احب رائحة القرفة وتقدم في الجمعات والسهرات
سينابون بالقرفة والسكر
سينابون بالقرفة تعلمتها من زوجة اخي الله يجزيها الخير ودائما احب ان اعملها احب رائحة القرفة وتقدم في الجمعات والسهرات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول مرحلة نخلط اللبن مع الحليب مع السكر مع الخميرة بالمضرب اليدوي حتى يذوب السكر نتركة مدة ٥ دقائق
- 2
ننخل الطحين مع الباكنغ باودر مع رشة الملح مع السميد الناعم
- 3
الان نضيف البيض والزيت ثم خليط الطحين بالتدريج ونحرك بواسطة المضرب اليدوي حتى يتجانس ونكمل بالعجن باليد حتى تتكون عجينة
- 4
اخر مرحلة نضيف الزبدة ونعجن الجميع حتى نحصل على عجينة جيدة
- 5
نتركها تخمر حوالي نصف ساعة
- 6
الان نحاول نشكل العجينة نقسمها على أربع أقسام كل وحدة نفردها على سمك واحد سم أو اكتر شوي وندهن والعحينة الزبدة ونرش قرفة وسكر ونترك مسافة على أطراف العجينة حتى نقدر نقفلها
- 7
منعملها على شكل رول ونحاول نقطع العجينة كل قطعة حوالي مقدار ٣ أصابع
- 8
في قاع صينية المنيوم نفرش ورق زبدة بشكل دائري وندهنا بالزبدة البلدية ونضع القطع في الصينية نحاول نبعد شوي بين القطع
- 9
ونظغط قليلا على كل قطعة ونغطي الصينية بورقة المنيوم نتركها تخمر حوالي ساعة أو ساعة الا ربع حتى يتضاعف حجمها
- 10
نحمي الفرن على درجة حرارة عالية وتدخل فرن على الرف الوسط
- 11
اول على درجة عالية ثم نخفظ الحرارة بتاكد من عشر ١٢ دقيقه
- 12
نحمر الوجة
- 13
الان نعمل الصوص ونزين المكسرات جوز ولوز
- 14
- 15
الصوص اللي عندي علبة قشطة مع ملعقتين نوتيلا
- 16
صحتين وعافية
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)