نسخن كمية من الماء حتى الغليان و نضع فيها السودة مع ورق الغار ، نزيل الزفرة كتير مهم ، ثم بس تغلي المي شي 2 دقايق فقط. نكب المي و نرش شوي مي عالسودة

نقلي البصل بالسمنة و القليل من زيت الزيتون ، نضع السودة عليها و نقليها شوي شوي شوي ، مشان ما تتكسر السودة ، بس تقلبيتين....

بعدين نحط الملح و الفلفل الاسود نعطيها تقليبة ، و ننوص الغاز عالراس الصغير و نسكر الغطى شي 20- 15 دقايق ، بعدين نشوف السودة استويت و نعطيها تقليبتين ، و صحتين و هنا 😍😋😎