Donat Frozen Tanpa Ulen

Name: Donat Frozen Tanpa Ulen
Yield: 8-9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 ml susu cair hangat; 3 SDM gula pasir; 1 sdt ragi instan; 250 gr tepung protein tinggi; 2 SDM tepung maizena; 2 butir kuning telur; Sejumput garam; 1 SDM margarin

Ummu Alfard @UmmuAlfard

Malang

Assalamualaikum,
Ikutan #FrozenSnackChallenge25 @boladeli & Bakerpad_id , kali ini aku bikin donat frozen tanpa ulen. Nah...kenapa aku bikin donat. Karena anak aku suka banget yang namanya donat. Kalo beli lumayan kan ya. Jadi mending bikin sendiri dan bisa disimpan di freezer. Bisa jadi ide stok di bulan Ramadhan nanti..🤩🤩

Kali ini aku bikinnya versi simpel tanpa ulen dan menggunakan tepung maizena dari Boladeli . Tekstur donat ini lebih padat ya. Tapi tetep enak banget...😋😋

Semoga berkenan minsay
@ikawardaa
@YuThy73

#Bakerpad_Community
#Bakerpad_FrozenSnackChallenge25
#FrozenSnackChallengeBoladelli
#FrozenSnackChallengeBoladeliXBakerpad
#donat #donatfrozen #donattanpaulen #donatfrozentanpaulen

Kali ini aku bikinnya versi simpel tanpa ulen dan menggunakan tepung maizena dari Boladeli . Tekstur donat ini lebih padat ya. Tapi tetep enak banget...😋😋

Semoga berkenan minsay
@ikawardaa
@YuThy73

#Bakerpad_Community
#Bakerpad_FrozenSnackChallenge25
#FrozenSnackChallengeBoladelli
#FrozenSnackChallengeBoladeliXBakerpad
#donat #donatfrozen #donattanpaulen #donatfrozentanpaulen

Lebih banyak

Donat Frozen Tanpa Ulen

Ummu Alfard @UmmuAlfard

Malang

Kali ini aku bikinnya versi simpel tanpa ulen dan menggunakan tepung maizena dari Boladeli . Tekstur donat ini lebih padat ya. Tapi tetep enak banget...😋😋

Semoga berkenan minsay
@ikawardaa
@YuThy73

#Bakerpad_Community
#Bakerpad_FrozenSnackChallenge25
#FrozenSnackChallengeBoladelli
#FrozenSnackChallengeBoladeliXBakerpad
#donat #donatfrozen #donattanpaulen #donatfrozentanpaulen

Kali ini aku bikinnya versi simpel tanpa ulen dan menggunakan tepung maizena dari Boladeli . Tekstur donat ini lebih padat ya. Tapi tetep enak banget...😋😋

Semoga berkenan minsay
@ikawardaa
@YuThy73

#Bakerpad_Community
#Bakerpad_FrozenSnackChallenge25
#FrozenSnackChallengeBoladelli
#FrozenSnackChallengeBoladeliXBakerpad
#donat #donatfrozen #donattanpaulen #donatfrozentanpaulen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

8-9 porsi

150 mlsusu cair hangat
3 SDMgula pasir
1 sdtragi instan
250 grtepung protein tinggi
2 SDMtepung maizena
2 butirkuning telur
Sejumputgaram
1 SDMmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur semua bahan. Aduk sampai rata. Kemudian proofing selama 60 menit. Dengan ditutup lap bersih.
2

Kempeskan adonan. Kemudian bagi menjadi 8-9 adonan.
3

Bentuk bulat adonan/rounding kemudian proofing selama 30 menit dengan ditutup lap bersih.
4

Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Proofing kembali selama 20 menit. Kemudian goreng di minyak panas dengan api kecil sampai kekuningan/agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5

Setelah donat dingin/suhu ruang baru simpan diwadah/plastik. Kemudian bisa dimasukkan ke dalam freezer. Jika mau menggoreng donat Frozen, diamkan sampai donat tidak dingin atau sudah suhu ruang. Baru bisa digoreng.