ڨراتان البطاطا والدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بسم الله ونجيب طنجرة نحط فيها قطع دجاج مع حبة بصل مرحية وثوم وكزبرة مقطعة رقيق ونضيف ملح وفلفل اسود وكاري دجاج وبابريكا حلوة وراس الحانوت وم ك زيت نحطها عالنار تتقلى مليح ثم نضيف حبة جزر نقطعها دوائر وم ك طماطم مصبرة نقلي مليح ثم نمرق بالماء ونغلق الطنجرة ونخلي الدجاج يطيب مليح
- 2
نجيب 3حبات بطاطا متوسطة نقطعها دوائر ونقليها في زيت ساخنة ونحتفظ بها في صحن
- 3
بعد ماطاب الدجاج نخرجو ونحطو في صحن ونقوم بتفتيته ونخلي كمية قليلة جدا من المرق ونضيف عليها الدجاج ونجيب مول زجاجي يدخل الفرن ندهنو بالزبدة ونحط طبقة تولى من دوائر البطاطا
- 4
نفرغ كمية المرق والدجاج عالبطاطا ثم نضيف كمية من جبن مبشور ثم نضيف الكمية المتبقية من البطاطا
- 5
ثم نخلط حبة بيض ونفرغها فوق البطاطا ونضيف كمية اخرة من جبن مبشور ونكون شغلت الفرن من قبل يسخن نحط المول وونخليه يطيب من أسفل ثم نشعل عليه من فوق يتحمر مليح ويذوب الجبن ونخرجو ونطفي الفرن ونخليه يبرد لحين التقديم
- 6
فالاخير شكل الڨراتان تاعي جاء بزاف لذيذ قدمتو وصفة للعشاء قدمتو في صحن
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (16)