اسلق أفخاذ الدجاج في ماء مع الملح والفلفل حتى تنضج، ثم صفها واتركها جانبًا.

سخّن الزيت النباتي والزبدة وزيت الزيتون في قدر حتى تذوب الزبدة.

أضف البطاطا، القرنبيط، الفليفلة وقلّب حتى تطرى البطاطا.

أضف الثوم المهروس وقلّب على نار هادئة.

أضف الفلفل الأسود، بودرة ماجي، الحلبة وقلّب جيدًا.

أضف قليل من الماء حتى لا تلتصق الخضار.

أضف كريمة الخفق، جبنة بوك، قشطة بوك وقلّب مع الخضار.

أضف 2 كوب ماء وحرّك واتركه يغلي على نار متوسطة مع التحريك.

أضف شرائح الذرة المسلوقة وحرّك.

أضف أفخاذ الدجاج وحرّك واتركه على نار هادئة حتى يتشرب الخليط.

قدّم الطبق ساخنًا مع الخبز أو الأرز الأبيض.

لا ننسي إضافة البقدونس كآخر خطوة لإضافة نكهه مميزه للطبق