مربى الفراولة
جربوها كأنها مربى حلواني وافضل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
انزع أوراق الفراولة واغسلها عدة مرات، وآخر مرة بماء نظيف جدًا.
- 2
ضع الفراولة في برطمان، أضف السكر، وأغلق البرطمان واتركه 24 ساعة.
- 3
بعد 24 ساعة، اخلط الفراولة مع السكر
- 4
اسكب الخليط في قدر واطبخه على نار متوسطة مع التحريك 20-30 دقيقة حتى يقل السائل حتى يثقل قوامة
- 5
ملاحظة مهمة عن نفسي لا اضيف ملح الليمون للمربى لانو نخلصها بسرعة فما احتاج لملح الليمون
- 6
أضف ملح الليمون (اختياري) وباكت الجيلي، وحرّك 5-10 دقائق حتى يثخن القوام.
- 7
اسكب المربى في برطمان معقم وأغلقه جيدًا، واتركه في مكان بارد حتى اليوم التالي.
- 8
ملاحظة التعقيم اهم نقطة يتم تعقيم اي اداة تستخدم للمربى حتى القدور والملاعق
- 9
افتح البرطمان واستمتع بالمربى الطازج.
النصائح
إذا كان المربى سيستهلك بسرعة، لا داعي لإضافة ملح الليمون، أما إذا سيبقى لفترة طويلة، يمكن إضافته للحفظ.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات