Bakso/Pentol Ayam Tanpa Tepung

Name: Bakso/Pentol Ayam Tanpa Tepung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Ayam cincang; 2 butir Telur; 1/4 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt Garam; 5 siung Bawang putih cincang; 1 L Air; 3 batang Daun bawang; 1/4 sdt Kaldu bubuk; 1/4 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt Garam

Sulaisiyah @cook_114650146

Sidoarjo

Cuaca yang dingin bikin enak banget makan yang berkuah-kuah. Agar protein yang masuk banyak, bikin pentol/bakso nggak pakai tepung. Alhamdulillah approved ✨

Lebih banyak

Bakso/Pentol Ayam Tanpa Tepung

Sulaisiyah @cook_114650146

Sidoarjo

Cuaca yang dingin bikin enak banget makan yang berkuah-kuah. Agar protein yang masuk banyak, bikin pentol/bakso nggak pakai tepung. Alhamdulillah approved ✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 gAyam cincang
2 butirTelur
1/4 sdtLada bubuk
1/2 sdtGaram
5 siungBawang putih cincang
1 LAir
3 batangDaun bawang
1/4 sdtKaldu bubuk
1/4 sdtLada bubuk
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur ayam cincang, telur, lada, dan garam. Simpan adonan di freezer 10-15 menit.
2

Tumis bawang putih hingga kecokelatan, lalu tuang air ke dalam panci.
3

Sebelum air mendidih, bentuk adonan ayam jadi bulatan dan masukkan ke dalam kuah.
4

Setelah pentol mengapung dan kuah mulai mendidih, masukkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan lada.
5

Masak sebentar, sajikan hangat.

Tips

Untuk hasil yang lebih kenyal, pastikan adonan tidak terlalu lembek.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sulaisiyah @cook_114650146

pada 06 Desember 2025 12.01

Sidoarjo

Nitip di sini supaya tidak lupa kalau mau bikin ulang resep. Plusnya Semua resep ini dibuat untuk memudahkan anak-anak saya (nanti) melihat resep yang dibuat oleh Ibunya. Resep sederhana tapi Semoga bermanfaat untuk semuanya ✨

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Telur Ayam Cincang Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya