صيادية سمك
طبق لبناني اصيل ومن اشهى الاكلات الي تعلمتا بلبنان الحبيب
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
انقع الأرز في ماء دافئ 30 دقيقة ثم صفّه.
- 2
اقلي البصل في الزيت حتى يصبح بني غامق.
- 3
أضف البهارات الصحيحة (هال، غار، قرفة، لومي) وقلّب قليلًا.
- 4
أضف الثوم، الطماطم، الفلفل الحار وقلّب حتى تذبل.
- 5
اخلط المزيج بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
- 6
أضف الأرز المنقوع وقلّب مع الخليط.
- 7
اشوي السمك في الفرن مع ملح وفلفل أبيض حتى ينضج.
- 8
حضّر الصوص: ذوّب الزبدة، أضف الطحين وحرّك، ثم أضف صوص الصيادية وعصير وبرش الليمون.
- 9
قدّم الأرز مع السمك المشوي وصوص الصيادية. والسلطة
النصائح
يمكنك إضافة المزيد من الخضار مثل الجزر أو البازلاء للأرز لزيادة القيمة الغذائية.
الكوكسناب
انا ضياء سورية مقيمة في لبنان عندي 3ولاد بعشق الطبخ برتاح كتير لما بكون عم اعمل شي أكلة بحبا وبس عصب من ولادي بتفشفش بالحلو وبصراحة حرقت كتير أكلات لحتى تعلمت والفضل لله صرت عم علّم وبضلني حابة أتعلم لانو عالم الطبخ كبييييييير ولمنشئين كوك باد بحبكون كتير برنامج رائع
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25253809
التعليقات (2)