Cendol Pelangi

Name: Cendol Pelangi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tepung Hunkwee; 1 1/2 sdm Tepung Tapioka; 400 ml air; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 sachet Sasa Santan Bubuk 20gr; 100 ml air; 1 lembar daun pandan; 100 ml air; 200 gr gula merah; es batu

Dapur Bunda Aileen (Ratna) @ratnadnachan

Tangerang

Bikin Cendol lagi nih, kali ini nggak pake cetakan lho, cuma pake plastik segitiga. Yang jelas rasanya tetep creamy dan mantap karena pakai Sasa Santan Bubuk. Sudah pasti ekonomis tetep enak..

Lebih banyak

Cendol Pelangi

Dapur Bunda Aileen (Ratna) @ratnadnachan

Tangerang

Bikin Cendol lagi nih, kali ini nggak pake cetakan lho, cuma pake plastik segitiga. Yang jelas rasanya tetep creamy dan mantap karena pakai Sasa Santan Bubuk. Sudah pasti ekonomis tetep enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 bungkusTepung Hunkwee
1 1/2 sdmTepung Tapioka
400 mlair
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
Kuah santan:
2 sachetSasa Santan Bubuk 20gr
100 mlair
1 lembardaun pandan
Kuah kinca:
100 mlair
200 grgula merah
pewarna makanan
es batu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan bahan untuk membuat cendol. Aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi tiga.
2

Beri masing-masing pewarna makanan. Masak sambil diaduk-aduk untuk masing-masing warna. Masak sampai licin.
3

Setelah semua dimasak, masukkan masing-masing ke dalam plastik segitiga. Siapkan wadah berisi es batu. Potong ujung plastik segitiga, masukkan sedikit demi sedikit sambil dipencet ke dalam baskom berisi es batu.
4

Lakukan untuk semua warna. Kemudian tiriskan cendol. Sisihkan, sembari membuat kuah Santan.
5

Untuk kuah santan: campur Sasa Santan Bubuk ke dalam air, dan daun pandan. Aduk-aduk kemudian masak hingga mendidih. Sisihkan. Selanjutnya untuk membuat kuah kinca: campur air dan gula merah, masak hingga mendidih sambil diaduk.
6

Penyelesaian: Tata di mangkok es batu, masukkan cendol, santan dan kuah kinca sesuai selera. Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Bunda Aileen (Ratna) @ratnadnachan

pada 09 Desember 2025 06.47

Tangerang

Suka dunia masak memasak, kemampuan masak minim, tapi mau mencoba. Suka masak yang simpel dan ekonomis 😂. Mulai bisnis kue berkat resep di Cookpad 😍.Cookpad tempat menyimpan resep, soalnya saya orangnya pelupa. Udah pernah masak, lama nggak masak lupa bumbunya 😂. Resep masakan keluarga, resep alm. Ibu n Simbah, serta dari Cookpad.Kenal Cookpad udah dari pertama nikah tahun 2016. Mulai nulis resep 1 Maret 2020 pas hari pertama paksu WFH dan jadi keterusan (17626475).Terimakasih yang sudah mampir, cookmark, cooksnap dan reshare resepnya moga bermanfaat.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Gula Merah Tepung Santan Bubuk Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya