بيتزا نصف طماطم تونة ونصف صوص الجبن والدجاج

Name: بيتزا نصف طماطم تونة ونصف صوص الجبن والدجاج
Yield: 2 بيتزا متوسطة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 30 غ زيتون مقطع; حسب الرغبة أعشاب طازجة أو زيت زيتون للتزيين; ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة أعشاب (أوريغانو أو زعتر); 40 غ فرماج مبشور; 2 قطعة جبن مثلثات أو شرائح; 100 مل حليب; 100 غ دجاج مقلي مفتت; 120 غ جبن مبشور; 300 غ فرينة; 100 غ تونة; 4 ملاعق كبيرة صوص طماطم; 180 مل ماء دافئ; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة سكر; 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية; 2 ملعقة كبيرة زيت

ام خديجة @cook_114914454

الجزائر

بيتزا

اقرأ المزيد...

بيتزا نصف طماطم تونة ونصف صوص الجبن والدجاج

ام خديجة @cook_114914454

بيتزا

تم الحفظ

المكوّنات

2 بيتزا متوسطة

30 غزيتون مقطع
حسب الرغبة أعشاب طازجة أو زيت زيتون للتزيين
½ ملعقة صغيرةفلفل أسود
1 ملعقة صغيرةأعشاب (أوريغانو أو زعتر)
40 غفرماج مبشور
2 قطعةجبن مثلثات أو شرائح
100 ملحليب
100 غدجاج مقلي مفتت
120 غجبن مبشور
300 غفرينة
100 غتونة
4 ملاعق كبيرةصوص طماطم
180 ملماء دافئ
1 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةسكر
1 ملعقة صغيرةخميرة فورية
2 ملعقة كبيرةزيت

تم الحفظ

الخطوات

1

اخلط الفرينة مع الخميرة والسكر والملح والزيت، أضف الماء واعجن حتى تتكون عجينة ناعمة.
2

اترك العجينة تختمر 45 دقيقة في مكان دافئ.
3

حضّر صوص الجبن: سخّن الحليب وأضف الجبن والفرماج المبشور وحرّك حتى يذوب ويصبح الصوص كثيفًا.
4

افرد العجينة في صينية البيتزا.
5

على نصف العجينة، ادهن صوص الطماطم وضع التونة والزيتون و50غ جبن مبشور ورش الأعشاب.
6

على النصف الآخر، ادهن صوص الجبن وضع فوقه الدجاج المقلي المفتت و70غ جبن مبشور.
7

رش الفلفل الأسود والأعشاب على الوجه.
8

اخبز في فرن ساخن على 220° لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر.
9

بعد الخبز، زيّن البيتزا بالأعشاب الطازجة أو رشة زيت زيتون حسب الرغبة.