Bento Cake

Salah satu varian jualan saya yg biasanya tiap momen hari ibu atau Valentine day selalu ada aja orderan
Dan juga option simple buat pengganti kue tart uk besar,,, selain mini juga ekonomis harganya
Yok di simak resep dan cara buatnya
Semoga bermanfaat 🙏🙏🙏
Bento Cake
Salah satu varian jualan saya yg biasanya tiap momen hari ibu atau Valentine day selalu ada aja orderan
Dan juga option simple buat pengganti kue tart uk besar,,, selain mini juga ekonomis harganya
Yok di simak resep dan cara buatnya
Semoga bermanfaat 🙏🙏🙏
Cara Membuat
- 1
Mix telur, gula pasir dan SP hingga adonan putih kental dan berjejak lalu tuang sedikit vanila
- 2
Ayak tepung terigu, tep. maizena dan coklat bubuk/ chocolatos lalu campur dan mix hingga adonan tercampur rata dan tidak menggumpal
- 3
Terakhir masukkan garam, minyak goreng dan pasta Black Forest aduk rata hingga tidak ada endapan minyak di adonan
- 4
Lalu tuang adonan ke thinwall yg permukaan bawahnya sudah di olesi minyak,, timbang tiap cup sebanyak 90-100gr/ cup
- 5
Lalu kukus di panci pengukuran yg sebelumnya sudah di panaskan dan mendidih,, kukus kurleb 20mnt dgn api sedang
- 6
Setelah matang, angkat dan tiriskan di cooling rack smp benar" dingin
- 7
Setelah itu bolu bisa di dekor sesuai request, 1 resep menghasilkan 7-8 cup
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (4)