دجاج محمر على النار بتتبيلة إكليل الجبل
وصفه الشيف احمد سعداوي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلط عصير الليمون والثوم والملح والفلفل والبابريكا والكمون والكركم والزيت وإكليل الجبل.
- 2
ادهن الدجاجة بالخليط جيدًا من الداخل والخارج واتركها تتبل 2 ساعة على الأقل.
- 3
ضع الدجاجة في سيخ ماكينة المحمر وثبتها جيدًا.
- 4
شغّل الماكينة واترك الدجاجة تتحمّر مع الدوران حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي (حوالي 60 دقيقة).
- 5
يمكن دهن الدجاجة بقليل من الزيت أثناء التحمير لمزيد من اللمعان.
النصائح
يمكنك إضافة المزيد من إكليل الجبل حسب الذوق، كما يمكنك استخدام الأعشاب الطازجة الأخرى مثل الزعتر.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25280088
التعليقات