اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون.

أضيفي الزيت والحليب ومبشور الليمون وامزجي جيدًا.

أضيفي الدقيق تدريجيًا مع الخميرة الكيميائية حتى تحصلي على قوام سائل وثقيل قليلاً.

اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.

اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على 180° لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.

اتركيها تبرد ثم زينيها حسب الرغبة (شوكولاتة، كراميل، لوز...).