Dalam wadah masukan 3 kuning telur,setengah gula, vanilla lalu di aduk2 dg whisk sampai mengembang kemudian campur air,minyaknya dan aduk2 kembali dan masukan tepung, bp aduk2 dan sisihkan

Dalam wadah lain masukan putih telur, garam, cream of tartar dan setengah gula tadi di mixer sampai berjejak kaku !kemudian ambil sedikit adonan dan campurkan ke Bahan telur kuning td aduk2 merata hingga semuanya habis

Panaskan oven 165-170 derajat dan tuang adonan ke dalam loyang,lalu dinoven selama 40-45 menit tes tusuk lidi!kalau sudah matang angkat dan dinginkan kue siap untuk di potong2