French Toast versi Savoury Dish
Keluarga kami penggemar roti, namun jarang membuat roti panggang. Roti tawar seringkali dimakan langsung dengan topping selai, meises, atau dicelup ke susu/bubur kacang hijau.
Kami mengenal French Toast ini dari teman-teman Bangladeshi. Beberapa keluarga Bangladeshi yang rumahnya kami kunjungi selalu menjamu kami dengan French Toast, baik versi sweet dish maupun savory dish. Mereka pun berbaik hati mengajari saya cara membuatnya.
Sayangnya suami kurang cocok dengan cita rasa hasil recook resep mereka. Setelah mengulik aspirasi suami dan coba beberapa kali, akhirnya dapatlah resep ini. Saya tambahkan tepung maizena dan baking powder. Suami dan anak-anak suka sekali French Toast versi ini.
French Toast versi Savoury Dish ini cocok jadi pasangan Roasted Milk Tea. Apalagi pagi-pagi, di musim dingin seperti Xiamen saat ini. Intip resep "Roasted Milk Tea" saya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25305585
#menurumahan #menumudah #menucepat #camilanmudah #easysimplefood
French Toast versi Savoury Dish
Keluarga kami penggemar roti, namun jarang membuat roti panggang. Roti tawar seringkali dimakan langsung dengan topping selai, meises, atau dicelup ke susu/bubur kacang hijau.
Kami mengenal French Toast ini dari teman-teman Bangladeshi. Beberapa keluarga Bangladeshi yang rumahnya kami kunjungi selalu menjamu kami dengan French Toast, baik versi sweet dish maupun savory dish. Mereka pun berbaik hati mengajari saya cara membuatnya.
Sayangnya suami kurang cocok dengan cita rasa hasil recook resep mereka. Setelah mengulik aspirasi suami dan coba beberapa kali, akhirnya dapatlah resep ini. Saya tambahkan tepung maizena dan baking powder. Suami dan anak-anak suka sekali French Toast versi ini.
French Toast versi Savoury Dish ini cocok jadi pasangan Roasted Milk Tea. Apalagi pagi-pagi, di musim dingin seperti Xiamen saat ini. Intip resep "Roasted Milk Tea" saya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25305585
#menurumahan #menumudah #menucepat #camilanmudah #easysimplefood
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Kocok lepas telur bersama bawang putih, merica bubuk, garam, parsley, tepung maizena, dan baking powder.
- 3
Tuang susu ke dalam kocokan telur, aduk rata.
- 4
Usap permukaan teflon dengan sedikit minyak. Panaskan dengan suhu sedang.
- 5
Tunggu teflon mulai panas, baru celupkan potongan roti tawar ke adonan susu. Celupkan satu persatu. Celup satu sisi roti dengan cepat lalu balik ke sisi lainnya. Langsung panggang roti di atas teflon. Note: beberapa potong roti saya beri topping biji wijen.
- 6
Tips: Celup roti tepat sebelum naik ke teflon. Terlalu lama mencelup roti ke dalam adonan atau membiarkan roti yang basah mengantri panggangan akan membuat roti lembek dan menyulitkan untuk dinaikkan ke teflon.
- 7
Tunggu roti kecoklatan, balik ke sisi lainnya. Angkat jika sudah matang di kedua sisi. Hasilnya kering di luar dan lembut di dalam. Sajikan hangat, bisa dilengkapi dengan saus tomat, saus sambal, mayonaise, atau bubuk cabe.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar