اغسل البطاطا الحلوة جيدًا بالماء.

ضع البطاطا في قدر واغمرها بالماء.

اغلي البطاطا على نار متوسطة حتى تصبح طرية (حوالي 30-40 دقيقة).

أخرج البطاطا من الماء واتركها تبرد قليلًا.

قطّع البطاطا وقدّمها كما هي أو مع رشة قرفة حسب الرغبة.