فتة لحمة راس
بَعَـــدْ العقيقه والاضحيه نعمل هالاكله طازجه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اسلق رأس اللحم في قدر الضغط مع الملح والبهارات والفلفل لمدة 60 دقيقة.
- 2
اترك الرأس ليبرد ثم انزع العظم وقطّع اللحم لأجزاء صغيرة.
- 3
حضّر صلصة اللبن بخلط اللبن مع الطحينة والثوم وعصير الليمون والملح.
- 4
وزّع الخبز في طبق التقديم واسكب فوقه مرق الرأس حتى يتشرب.
- 5
أضف صلصة اللبن فوق الخبز، ثم وزّع اللحم المسلوق فوقها.
- 6
سخّن السمنة واسكبها فوق الطبق.
- 7
زيّن بالرمان والبقدونس والسماق وقدّمها فوراً.
النصائح
يمكنك إضافة دبس الرمان أو أي نوع من البهارات المفضلة لديك لتعزيز النكهة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25312241
التعليقات