Pizza Corned Sapi

Name: Pizza Corned Sapi
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Tepung protein tinggi; 100 g Tepung protein sedang; 5 g Ragi instan; 1 butir Telur ayam; 35 g Gula pasir; 150 g Air; 1/4 sdt Garam; 30 g Margarin; 100 g Saus tomat; 1 kaleng Corned Sapi; 3 buah Bawang Bombay; 10 lembar Keju quick melt; secukupnya Bubuk oregano; 1/2 sdt Garam; 20 g Margarin

Jazilatul iana @anawella

Sidoarjo, Jawa Timur

Masak buat acara kumpul keluarga

Lebih banyak

Pizza Corned Sapi

Jazilatul iana @anawella

Sidoarjo, Jawa Timur

Masak buat acara kumpul keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 potong

200 gTepung protein tinggi
100 gTepung protein sedang
5 gRagi instan
1 butirTelur ayam
35 gGula pasir
150 gAir
1/4 sdtGaram
30 gMargarin
100 gSaus tomat
1 kalengCorned Sapi
3 buahBawang Bombay
10 lembarKeju quick melt
secukupnyaBubuk oregano
1/2 sdtGaram
20 gMargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, ragi, gula, telur, air, dan garam. Uleni hingga setengah kalis.
2

Masukkan margarin, uleni hingga kalis elastis.
3

Diamkan adonan 30-60 menit hingga mengembang, cukup 1 kali proofing.
4

Tumis 1 bawang Bombay cincang dengan 5 g margarin hingga harum.
5

Masukkan corned sapi, aduk hingga hancur. Tambahkan garam dan ⅓ sdt gula, aduk sebentar, angkat.
6

Pipihkan adonan, olesi saus tomat, tata tumisan corned, irisan bawang Bombay, keju, dan oregano.
7

Panggang pada suhu 180°C hingga matang dan keju meleleh.