فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر
معكرونة فيتوتشيني مغمورة بصوص ألفريدو الكريمي الغني، طبق إيطالي كلاسيكي بسيط بمكوناته، فخم بمذاقه 🍝✨
فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر
معكرونة فيتوتشيني مغمورة بصوص ألفريدو الكريمي الغني، طبق إيطالي كلاسيكي بسيط بمكوناته، فخم بمذاقه 🍝✨
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اسلقي مكرونة الفيتوتشيني في ماء مغلي مملح حسب التعليمات (اذا بتحبي لونها اصفر اضيفي القليل من الكركم لماء السلق)
- 2
في البداية أقوم بتقطيع صدر الفروج مكعبات او شرائح حسب الرغبة وتحميصه جيدا
- 3
في مقلاة أخرى، ذوّبي الزبدة على نار هادئة، وأضيفي البصل والثوم وقلّبيه ثواني فقط حتى تفوح رائحته
- 4
أحيانا أقوم بإضافة 1 فليفلة حمرا + 1 فليفلة خضرا حسب الرغبة (اختياري)
- 5
في هذه الاثناء قطعي الفطر شرائح واضيفيه
- 6
بعد ان تستوي المكونات اضيف صدر الدجاج وكوب من الكريمة والبهارات (ملح بهار كاري)
- 7
أضيفي المكرونة إلى الصوص وقلّبي جيدًا. إن كان الصوص كثيفًا أضيفي قليلًا من الحليب او ماء سلق المعكرونة وقومي بعيار النكهات
- 8
ممكن تقديمها مباشرة حسب الوقت او وضعها في صينية الفرن مع بشر جبنة القشقوان ووضعها بالفرن 15-20 دقيقة وصحة وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات