قشري البطاطا وقطعيها أصابع واقليها حتى تتحمر.

في مقلاة، حمسي البصل في قليل من الزيت حتى يذبل.

أضيفي الملح، توابل الدجاج، الكركم، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود وقلبي جيدًا.

أضيفي قليل من الماء واتركي الخليط يغلي قليلاً.

أضيفي مكعبات الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها.

أضيفي كوب ماء أو أكثر حسب الحاجة، واتركي الدجاج يطهى جيدًا.

أضيفي الحليب، الجبن، عصير الليمون، وملعقة الميزينة وقلبي حتى تتكاثف الصلصة.

افتحي الخبز وضعي البطاطا ثم خليط الدجاج والجبن.

حمري السندويشات في مقلاة أو آلة بانيني حتى تتحمر.