Kue Kumbu

Name: Kue Kumbu
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang hijau; 750 ml air; 100 gr kelapa parut; 50 gr tepung terigu protein sedang; 1/8 sdt garam; 60 gr gula pasir; Secukupnya minyak goreng; 100 gr tepung terigu; 100 ml air (sesuai kekentalan); 1/8 sdt garam

Enggal 👩 @enggalsukamasak

Binjai

#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakFavoritSiKecil
#KueKumbu

Lebih banyak

Kue Kumbu

Enggal 👩 @enggalsukamasak

Binjai

#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakFavoritSiKecil
#KueKumbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

25 pcs

250 grkacang hijau
750 mlair
100 grkelapa parut
50 grtepung terigu protein sedang
1/8 sdtgaram
60 grgula pasir
Secukupnyaminyak goreng
Pencelup
100 grtepung terigu
100 mlair (sesuai kekentalan)
1/8 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan. Rendam kacang hijau seharian. Rebus kacang hijau setelah mendidih. Pakai metode 5.30.7
2

Hancur kan kacang hijau dengan garpu. Masak kembali kacang hijau, tambahkan gula pasir, kelapa parut, tepung terigu dan garam. Masak di api kecil hingga adonan bisa dibentuk.
3

Bentuk adonan bulat gepeng atau sesuai selera.
4

Buat bahan pencelup. Lalu celupkan adonan yang telah dibentuk. Lalu goreng hingga matang.
5

Kue kumbu siap dinikmati bersama keluarga.