اغسل الأرز واطبخه في ماء وملح حتى ينضج.

قطّع اللحم والفلفل إلى شرائح رفيعة.

سخّن الزيت في مقلاة، أضف اللحم وقلّبه حتى يتغير لونه.

أضف الفلفل الأحمر والأخضر وقلّب لمدة 5 دقائق.

تبّل بالملح والفلفل والبهارات وحرّك جيدًا.

قدّم اللحم مع الأرز الساخن.