كيكة الشوكولاتة الرطبة مع صوص الشوكولا

Name: كيكة الشوكولاتة الرطبة مع صوص الشوكولا
Yield: تكفي 1 قالب كيك متوسط
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 2 بيض; 1 ملعقة صغيرة فانيليا; 1/2 كوب سكر أبيض; 1/4 كوب زيت نباتي; 1 ملعقة كبيرة خل; 1/2 كوب حليب; 1/3 كوب كاكاو بودرة; 1 كوب دقيق; 1/4 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر; 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا; 1/2 كوب كاكاو بودرة (للصوص); 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة (للصوص); 1/2 كوب سكر (للصوص); 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (للصوص); 1/4 ملعقة صغيرة ملح (للصوص); 1 كوب حليب (للصوص)

haryag @haryag

كيك خفيف لمحبي الشوكولا غني ولذيذ.

اقرأ المزيد...

كيكة الشوكولاتة الرطبة مع صوص الشوكولا

haryag @haryag

كيك خفيف لمحبي الشوكولا غني ولذيذ.

تم الحفظ

المكوّنات

تكفي 1 قالب كيك متوسط

2بيض
1 ملعقة صغيرةفانيليا
1/2 كوبسكر أبيض
1/4 كوبزيت نباتي
1 ملعقة كبيرةخل
1/2 كوبحليب
1/3 كوبكاكاو بودرة
1 كوبدقيق
1/4 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةبيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرةبيكنج صودا
1/2 كوبكاكاو بودرة (للصوص)
2 ملعقة كبيرةنشا الذرة (للصوص)
1/2 كوبسكر (للصوص)
1/2 ملعقة صغيرةفانيليا (للصوص)
1/4 ملعقة صغيرةملح (للصوص)
1 كوبحليب (للصوص)
ملعقتين كبيرتين زبدة (للصوص)

تم الحفظ

الخطوات

1

اخفق البيض، الفانيليا، الخل، الزيت، الحليب، والسكر في وعاء.
2

انخل و اضف الدقيق، الكاكاو، الملح، بيكنج صودا، وبيكنج باودر وامزج جيدًا.
3

اسكب الخليط في قالب مقاس 8×3 إنش مبطن بورق الزبدة من الجوانب.
4

اخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 350 فهرنهايت (175 مئوية) لمدة ٤٠ دقيقة.
5

لا تفتح الفرن أثناء الخبز أبدًا.
6

في قدر على نار هادئة، اخلط جميع مكونات التغليفة(الصوص) حتى يثخن القوام.
7

ارفع القدر عن النار وأضف ٢ ملعقة كبيرة زبدة (لإعطاء لمعة للتغليفة).
8

اترك الكيك ليبرد حوالي 30 دقيقة.
9

قطّع الكيك إلى طبقتين، ضع جزء من التغليفة بين الطبقات ثم غطِ وجه الكيك بالكامل.