Ситні оладки на кефірі

Name: Ситні оладки на кефірі
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 400 г Кефір 2,5%; 135 г Варена ковбаса; 1 Яйце; 180-200 г Борошно; 1.5 ч. л. Розпушувач для тіста; Щіпка солі; 1 ч. л. Цукор; 10 г Зелена цибуля; Олія для смаження

Olga Diakiv @cook_31777725

Україна

Іноді найкращі страви народжуються спонтанно — коли всі інгредієнти вже є під рукою 💙💛»

Ситні оладки на кефірі

Olga Diakiv @cook_31777725

Україна

Іноді найкращі страви народжуються спонтанно — коли всі інгредієнти вже є під рукою 💙💛»

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин

4 порції

400 гКефір 2,5%
135 гВарена ковбаса
1Яйце
180-200 гБорошно
1.5 ч. л.Розпушувач для тіста
Щіпка солі
1 ч. л.Цукор
10 гЗелена цибуля
Олія для смаження

Збережено

Кроки

30 хвилин

1

Беремо зручну посуду. Вливаємо кефір, додаємо яйце, розпушувач до тіста все перемішати. Ковбасу нарізати кубиками.
2

Додати просіяне борошно, сіль та цукор, ковбасу та дрібно нарізану зелену цибулю. Все перемішати до одної маси.
3

На середньому вогні кладемо сковорідку додавши олії... Я викладала столовою ложкою тісто. Смажемо з дрох сторін.
4

За бажанням можна дати ще сметану.