نضع الدجاج في قدرنضيف له الماء ونضعه على نار حتى يغلي دون إضافات حتى يطيب

نحضر الخبز المرحي نضع له التوابل كسبر فلفل اسود كمون و فلفل احمر و نحضر بيضتان نخفقهم نضع لهم الملح بعد طهي الدجاج ننزعه من الماء ونحتفض بماء الدجاج

نضع الملح لدجاج ثم نضعه في البيض ثم الخبز ونقليه في الزيت يكون ساخن.....شهية طيبة