Gluten Free Chocolate Banana Bread
Sumber : Mariah Knight (freshwaterpeaches.com)
Banana bread yang sangat moist dengan bahan2 yg simpel dan sehat. Tanpa terigu, tanpa minyak atau butter atau margarin. Gulanya juga pakai gula kelapa. Rasanya di luar ekspektasi, manisnya pas dengan sensasi2 pahitnya si coklat bubuk. Untuk saya, cake ini sangat enak dan lembut. Bisa jadi pilihan cemilan sehat seisi keluarga. Selamat mencoba.
Gluten Free Chocolate Banana Bread
Sumber : Mariah Knight (freshwaterpeaches.com)
Banana bread yang sangat moist dengan bahan2 yg simpel dan sehat. Tanpa terigu, tanpa minyak atau butter atau margarin. Gulanya juga pakai gula kelapa. Rasanya di luar ekspektasi, manisnya pas dengan sensasi2 pahitnya si coklat bubuk. Untuk saya, cake ini sangat enak dan lembut. Bisa jadi pilihan cemilan sehat seisi keluarga. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pilih pisang yang sudah benar-benar matang agar didapat rasa manis alami dari pisang, jadi tidak perlu banyak pakai gula.
- 2
Dalam mangkuk besar, campur bubuk coklat yang sudah diayak, tepung kelapa, baking soda dan garam. Aduk rata, sisihkan.
- 3
Dalam mangkuk lain, tambahkan telur, pisang, wortel, gula kelapa dan vanilla. Aduk pakai whisk atau hand mixer sampai tercampur rata.
- 4
Masukkan bahan kering ke bahan basah, aduk sampai tercampur rata. Kalau suka, bisa tambahkan choco chips ke dalam adonan.
- 5
Masukkan ke dalam loyang loaf yang sudah di olesi minyak kelapa atau pakai baking paper. Ratakan bagian atasnya, taburi choco chips.
- 6
Panggang sekitar 40-45 menit, oven saya menggunakan suhu 150 ° C. Sesuaikan dengan oven masing2 ya.
- 7
Setelah matang, tunggu sekitar 15 menit, setelah uap panas hilang, potong dan siap dihidangkan sebagai teman minum teh.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar