Bolu Pisang Kukus

Name: Bolu Pisang Kukus
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr pisang matang (me pisang ambon),,haluskan; 100 gr gula pasir (me 80 gr); 2 butir telor; 125 gr terigu; 1 Bks vanili; 1/4 sdt garam; 40 ml mintak goreng (+ 2 SDM); 1 sdt baking soda

Nur Hidayati @cook_7206990

Depok

Tetangga mau tujuh harian,,,punya pisang ambon SDH matang bgt,,,buka YouTube liat resep cr cook,,Alhamdulillah berhasil

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus

Nur Hidayati @cook_7206990

Depok

Tetangga mau tujuh harian,,,punya pisang ambon SDH matang bgt,,,buka YouTube liat resep cr cook,,Alhamdulillah berhasil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 porsi

200 grpisang matang (me pisang ambon),,haluskan
100 grgula pasir (me 80 gr)
2 butirtelor
125 grterigu
1 Bksvanili
1/4 sdtgaram
40 mlmintak goreng (+ 2 SDM)
1 sdtbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gula+ telor,,,diaduk pakai whisker sampai gula larut
2

Tambahkan pisang yg SDH dihaluskan
3

Tambahkan terigu+ garam+vanili +baking soda yg SDH diayak,,,aduk rata
4

Tambahkan minyak goreng (saya tambah 2 SDM minyak lagi,karena kyknya terlalu kentel adonannya),,aduk sampai tercampur rata,,jangan sampai ada yg mengendap nanti bolunya bantet
5

Masukan ke dalam cetakan yg SDH dioleskan minyak goreng, saya pakai cetakan twister, isi 3/4 cetakan aja
6

Kukus selama 15 menit,,dgn api sedang