شيش طاووق بالفرن
قطع دجاج متبّلة بنكهة غنية ومشوية بالفرن لحد ما تتحمّر وتبقى طريّة من جوّا. طعم متوازن، خفيف وسهل التحضير
شيش طاووق بالفرن
قطع دجاج متبّلة بنكهة غنية ومشوية بالفرن لحد ما تتحمّر وتبقى طريّة من جوّا. طعم متوازن، خفيف وسهل التحضير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضير الدجاج:
نضع الدجاج بوعاء، نضيف كل مكونات التتبيلة ونخلط منيح ليتغطى الدجاج بالكامل. نغطيه ونتركه بالبراد ساعتين على الأقل (وكل ما طول الوقت بيطلع أطيب أنا بتبلو قبل بليلة).
- 2
نضع أعواد الخشب في ماء ساخن حتى مايحترقو بالفرن تقريبا نصف ساعة وبهالأثناء منقطع الخضار اللي بدنا نحطها مع الشيش
- 3
تجهيز الصينية : غلفتها بورق ألمنيوم وبعدها حطيت ورق زبدة (كسل من الجلي لأنو بتحترق الصينية😁)
- 4
نرتّب الدجاج على أسياخ شيش، ونضيف الخضار المقطعة حسب الرغبة.
- 5
ندخلها فرن محمّى مسبقًا على 200 درجة لمدة 30-40 دقيقة مع التقليب بين الحين والآخر حتى الاستواء وصحة وهنا 🌸
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات