خلية النحل

Name: خلية النحل
Yield: 10 اشخاص
Cuisine: يمنية
Ingredients: استخدمت عجينة العشر دقائق; 5 أكواب دقيق أبيض; 2 ملعقة كبيرة خميرة; 4/1 كوب حليب بودرة; 1/2 كوب زيت; 2 ملعقة كبيرة سكر; رشة ملح; 2 ونص كوب ماء; الحشوة جبن

Mesoo @cook_38009939

خلية النحل مصنوعة من لفائف خبز صغيرة وناعمة محشوة بالجبن تقدم مع شاي او ممكن نسويها بدون جبن ونسوي لها شيرة كحلا

اقرأ المزيد...

خلية النحل

تم الحفظ

المكوّنات

ربع ساعه

10 اشخاص

استخدمت عجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقائق:
5 أكوابدقيق أبيض
2 ملعقة كبيرةخميرة
4/1 كوب حليب بودرة
1/2 كوب زيت
2 ملعقة كبيرة سكر
رشةملح
2 ونص كوب ماء
الحشوة جبن

تم الحفظ

الخطوات

ربع ساعه

1

يوضع كوبين من الدقيق في وعاء ويضاف إليه الخميرة والسكر والحليب والملح والماء
2

يعجن الخليط ليصبح عجينة سائلة. تغطى وتترك 10 دقائق.
3

يوضع باقي الدقيق والزيت ثم تعجن لتصبح عجينة لينة.
4

نكور العجينه الى كرات صفيرة ونحشيهم بالجبن ونرصهم بصحن مدهون بزيت مسبقا ثم ندهن الوجه بصفار بيض ونرش عليه حبة سوداء وسمسم وندخله الفرن