دوناتس بالفرن
دونتس مخبوزة بالفرن لذيذة ووصفة قديمة تقليدية
الخطوات
- 1
ضع الماء والزبدة والملح والسكر في قدر على النار حتى تذوب الزبدة.
- 2
أضف الطحين وحرّك على حرارة متوسطة حتى تتماسك العجينة وتلتصق بقعر القدر.
- 3
انقل العجينة للعجانة واخلط 5 دقائق، ثم أضف البيض واحدة تلو الأخرى حتى يختفي تمامًا.
- 4
ضع العجينة في كيس حلواني وشكّل دوائر على صينية مبطنة بورق زبدة مع ترك مسافة بينها.
- 5
اخبز على حرارة 230 مئوية لمدة 5 دقائق، ثم خفف الحرارة إلى 180 مئوية واخبز 15 دقيقة إضافية.
- 6
بعد إطفاء الفرن، اترك الدوناتس داخله 5-10 دقائق مع فتح الباب قليلاً.
- 7
أخرج الدوناتس واتركها تبرد تمامًا.
- 8
حضّر الجليز بخلط السكر البودرة مع الحليب والفانيلا.
- 9
غطّ الدوناتس بالجليز واتركها في مكان بارد أو البراد حتى يجف الجليز.
النصائح
يمكنك إضافة نكهات مختلفة للجليز مثل الشوكولاتة أو القرفة حسب الرغبة.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25425891




التعليقات (3)