Daging Sapi Cabe Ijo
Irisan daging sapi pilihan yang empuk dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna, dipadukan dengan sambal cabe ijo segar yang pedasnya pas dan aromanya menggoda. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit asin menciptakan sensasi nikmat di setiap suapan. Cocok disantap dengan nasi hangat, bikin makan jadi nambah dan susah berhenti. 🌶️🍚
Daging Sapi Cabe Ijo
Irisan daging sapi pilihan yang empuk dimasak perlahan hingga bumbu meresap sempurna, dipadukan dengan sambal cabe ijo segar yang pedasnya pas dan aromanya menggoda. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit asin menciptakan sensasi nikmat di setiap suapan. Cocok disantap dengan nasi hangat, bikin makan jadi nambah dan susah berhenti. 🌶️🍚
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging sapi tipis-tipis. Lalu rebus dengan 2 siung bawang putih geprek + 3 lembar daun salam. Rebus sampe empuk dg api kecil kurleb 1 jam atau sesuai selera
- 2
Ketika daging sudah empuk, geprek dg menggunakan cobek. Lalu goreng daging sebentar sampe sedikit kering
- 3
Siapkan bumbu halus : 7 siung baput, 7 siung bamer, 3 buah kemiri, 20 biji cabe ijo. Pertama ulek bumbu nya, kalo sudah halus lanjut ulek cabe ijo
- 4
Oseng bumbu tadi, sampe wangi (tidak langu) dg api sedang supaya tidak gosong
- 5
Ketika sudah wangi, masukan penyedap rasa, garam, gula pasir sesuai selera. Lalu masukan daging yg sudah digoreng. Kasih air sedikit, sambil di aduk². Lalu tes rasa
- 6
Daging Sapi Cabe Ijo siap dihidangkan🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)