تحلية الليمون
الخطوات
- 1
نبدأ بسم الله ونجيب كسرونة نحط فيها نصف لتر حليب مع السكر والنشاء وعلبة فلان ذوق فانيلا ونخلط بارد في بارد ونحطها فوق النار ونبقا نحرك ونضيفلها قطارات من عطر الليمون الأصفر ومخلط مليح ونطفي النار عليها ونفرغها في صحن
- 2
نغطيها بورق شفاف ملامس وندخلها المجمد ونحضر اصابع البودوار نجيب مول صغير نحط فيه ورق شفاف ونجيب صحن نحط فيه حليب ونبدا نغطس فالبودوار ونحطو في المول حتى نكمل الطبقة الأولى
- 3
نحط فالاول كمية من الشانتيه على كامل السطح ثم نعاود نحط طبقة ثانية من البودوار ونرجع نخرج الكريمة من المجمد ونخلطها بالخلاط الكهربائي ونضيف نصف كاس شانتيه ونخلط مليح
- 4
نخلط جيداً حتى يتضاعف الخليط ويثقال
- 5
نرجع نحط طبقة ثانية من الكريمة الصفراء ونسويها جيداً على السطح ثم ندخلها المجمد مدة 2سا حتى تتماسك جيداً بعد ذلك نخرجها ونجيب كسرونة نحط فيها كاس ماء وعلبة فلان ذوق فانيلا وم ك سكر ونخلط مليح ونحطها على النار بمجرد ماتغلي نطفي عليها وندفيها قليلا ونفرغها مباشرة فوق الكريمة ونخليها تجمد
- 6
نزين بشرائح الليمون ونجيب سكين حاد نسخن على النار ونقطع الكيكة او الاجابة إلى مربعات متساوية
- 7
فالاخير بعد ماقطعتها وقدمتها فالسهرة مع عصير او شاي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها























التعليقات (13)