في السمنه والزيت الحار نشوح الثوم قليلا ثم الفلفل الاخضر والحار ثم الطماطم والفلفل الاسمر حتى تتسبك وتطرى الطماطم ثم نضيف باقي المكونات ونقلب جيداً حتى يسخن ويتجانس ونغلق النار ونضيف عصير الليمونه في الاخر ثم تهرس بالهراسه اليدويه ثم تقدم بالف هنا