نخفق الكريمة حتى تصبح ثقيله القوام ونضيف لها القشطة والكريم كراميل والجبن ونخفقها لين يتجانس الخليط

نكسر الشعيرية ونحمصها مع شوية زبدة لين تاخذ اللون الذهبي

في صحن البايركس نغمس البسكويت في حليب ونرصه في الصينية ونحط فوقه كريمة ثم طبقة شعيرية وثم نحط البسكويت وفوقه كريمة وشعيريه ونكرر العملية لين نكنل الخليط ونحطه في الثلاجه.