Відваріть спагеті у підсоленій воді до стану al dente.

Наріжте бекон і обсмажте до золотистої скоринки.

Змішайте жовтки з тертим сиром і чорним перцем.

Злийте воду зі спагеті, залишивши трохи рідини.

Додайте гарячі спагеті до бекону, зніміть з вогню.

Додайте яєчно-сирну суміш, швидко перемішайте, щоб утворився ніжний соус.

За потреби додайте трохи води від пасти для консистенції.