صانونة سمك

Name: صانونة سمك
Yield: ٦ اشخاص
Cuisine: يمنية
Ingredients: 1/2 كيلو سمك; 1 بصل; 1 طماطم; 1/2 حزمة كزبرة خضراء; 1/2 حزمه ثوم خضراء; 1/2 حزمة بصل اخضر; 1 بيبار; 1 صلصة; 1/2 كوب بسباس عدني; ملح وبهارات (بابريكا، فلفل، كمو، كزبرة، هرد); 1/2 كوب زيت لقلي السمك

Mesoo @cook_38009939

طبق لذيذ جداً لمحبي السمك

اقرأ المزيد...

صانونة سمك

Mesoo @cook_38009939

طبق لذيذ جداً لمحبي السمك

تم الحفظ

المكوّنات

نص ساعه

٦ اشخاص

1/2 كيلوسمك
1بصل
1طماطم
1/2 حزمةكزبرة خضراء
1/2 حزمهثوم خضراء
1/2 حزمةبصل اخضر
1بيبار
1صلصة
1/2 كوببسباس عدني
ملح وبهارات (بابريكا، فلفل، كمو، كزبرة، هرد)
1/2 كوبزيت لقلي السمك

تم الحفظ

الخطوات

نص ساعه

1

ننضف السمك ونبهره بشوية بهارات وملح ونحط فوق النار طاوه ونصب الزيت لمن يحمي الزيت نقلب السمك شويه في الزيت ونطلع السمك من الزيت ونتركه جانبا
2

في وعاء نحط البصل فوق النار مع شويه زيت ونشوحه لمن يصفر نحط الطماطمه والبصل الاخضر والكبزرة والثومه والبهارات والملح ثم نحط البسباس والصلصة ونحط البهارات والملح نفلب حتى تطلع الرائحه نحط السمك المقلي مسبقا ونقلب تقليب خفيف ونطفي النار وبالعافيه