До теплого молока додати дріжджі та чайну ложку цукру з загальної кількості. Добре розмішати,накрити та залишити для підйому.

Яйце збити з залишком цукру+сіль+цукор ванільний. Додати опару,перемішати та поступово додавати борошно. Тісто має бути м'ягеньким. Тоді до тіста додати розтоплене охолоджене масло та вмісити в тісто. Вирішувати 5-7хв. Залишити в теплі на 1-1,5год.

Сформовані кульки обваляти в розтопленому маслі,а далі у цукрі з корицею. Викладати у форму,як на фото. Накрити та залишити ще на 30хв. Випікати при t° 180гр до сухої шпажки.